Глиняные горшочки

Практически каждая хорошая хозяйка в собственном меню имеет пару рецептов блюд, приготовленных в глиняной посуде. Фаворитами многих хозяев являются глиняные горшочки, поскольку приготовленные в них блюда отличаются особым вкусом и неоспоримой пользой. Однако, не все хозяйки знают особенности ухода за глиняной посудой. Во-первых глиняные горшочки http://www.luchsheglini.net/shop.php?cid=3 никогда не ставятся в раскаленную духовку, только в холодную, поскольку глиняная посуда от резкого перепада температур может треснуть. То же самое касается момента добавления жидкости: в горячее блюда добавлять только теплую воду. Глиняная посуда плохо переносит резкие «градусные» перепады. Посуду следует ставить в холодную духовку постепенно повышая температуру. Во-вторых, глина, как любой другой натуральный материал, хорошо впитывает запахи, поэтому если у вас нет возможности для каждого вида продукта приобрести отдельный горшочек, то после каждого приготовления горшок необходимо мыть теплой водой с содой, чтобы запах предыдущего блюда не перешел на запах следующего. В-третьих, прежде чем поставить горшочки в шкаф, убедитесь, что они действительно сухие. Глиняная посуда не терпит влаги. И главное правило, никогда не готовьте в глиняной посуде на открытом огне.

оставить свои замечания, пожелания или предложения